Pewnie w poszukiwaniu szybkiej opcji na śniadanie, każdy z nas czasem sięga po sklepowe musli lub płatki na mleko. Często nie jesteśmy świadomi jak łatwo i szybko moglibyśmy przygotować sobie znacznie zdrowszy zamiennik w naszej kuchni. I tu przychodzę do Was z moim przepisem na idealnie chrupiącą, “nie za słodką” granolę z jesiennymi dodatkami! Możecie…
Cookie croissant to idealna kolaboracja perfekcyjnego maślanego francuskiego rogalika z najlepszym możliwym amerykańskim ciastkiem Chocolate Chip. Jeśli kochasz oba te wypieki, ten “deser” wyrwie Cię z butów. Koniecznie zjedz go ciepłego. Sprawi to, że wyciągniesz z niego wszystko co najlepsze – chrupkość croissanta, ociekające masłem palce i rozpływającą się w buzi masę ciasteczkową. Wydawać by…
Blondie to super proste ciasto, które przygotujesz w dosłownie 10 minut. Jest idealną słodką alternatywą dla brownie. Nie ma w składzie kakao, ani ciemnej rozpuszczonej czekolady, a jego zestawienia smakowe często zawierają owoce. Składniki i zamienniki: TE ZDJĘCIA “KROK PO KROKU” MOGĄ BYĆ POMOCNE: Pierwszym i najważniejszym etapem jest spalenie masła. Umieść je w niewielkim…
Jeśli kochanie Halloween, te beziki będą dla Was idealne. Włóżcie je do dużego słoja, a będą stanowić fajną dekorację. Są pyszne, chrupiące i urocze. Będą idealnym dodatkiem do porannej kawy lub wsiałabym akcentem na stole na Twojej halloweenowej imprezie! Składniki i zamienniki: TE ZDJĘCIA “KROK PO KROKU” MOGĄ BYĆ POMOCNE: Do misy miksera wlej białka…
Ciasto marchewkowe to chyba jedno z tych ciast, które lubi lub po prostu akceptuje większość z nas. Często niedoceniane, uważane wręcz za nudne. Według mnie – nic bardziej mylnego. Jeśli jest zrobione dobrze, śmiało może wystąpić na rodzinnej imprezie nawet jako zamiennik tortu! Zdecydowanie na to zasługuje. Wilgotne korzenne ciasto z dodatkiem chrupiących orzechów przełożone…
W moim rodzinnym domu domowe drożdżówki są szalenie często goszczącym wypiekiem. Moja mama przetestowała co najmniej kilkadziesiąt różnych przepisów, modyfikując je w koło i szukając idealnego ciała drożdżowego. Już sama nie jestem pewna, czy to, które Wam przedstawiam jest tą najlepszą wersją, ale napewno jest jedną z najlepszych jakie wyszły spod rąk mojej mamy. Mega…
Wiosna to rabarbar, więc nie mogło zabraknąć przepisu na ulubioną tartę mojej mamy. Jej autorski przepis, który szlifowała latami. Wypiek, którym raczy nas na “niedzielnych obiadkach” zmieniając jedynie owoce w zależności od pory roku. Jest proste, szalenie efektowne i pyszne. Chrupiące maślane ciasto, kwaśny rabarbar i słodka beza. Składniki i zamienniki: TE ZDJĘCIA “KROK PO…
Jestem jedną z tych osób, które spośród półki uginającej się od przepysznych wypieków, zawsze wybiorą jakiś z czekoladą. Scones to chyba moje ulubione ciastka, kiedy mam ochotę na coś trochę śniadaniowego, słodkiego, ale nie za słodkiego. Jest to wypiek, który trudno określić – coś pomiędzy ciastkiem, a słodką bułką. Miękkie, maślane, ale jednocześnie kruche i…
Jeśli szukasz przepisu na niewielkie ciasteczka z długą datą przydatności, które włożysz do zamykanego słoja i będziesz mógł podjadać je, kiedy tylko najdzie Cię ochota na coś słodkiego – to właśnie ten przepis! Te ciasteczka są super maślane, nie za słodkie i bardzo delikatne. Przepis daje możliwości modyfikacji, ponieważ możesz użyć do niego dowolnych orzechów….
Sernik baskijski to rodzaj sernika, który obecnie znajdziecie w każdej ciekawszej cukierni/ kawiarni w Polsce. Najczęściej pojawia się taki klasyczny, ale coraz popularniejsza jest także wersja pistacjowa lub z orzechami laskowymi i czekoladą. Polacy go uwielbiają. Nic dziwnego, ponieważ jeśli jest dobrze przygotowany, to potrafi być naprawdę pyszny. A w dodatku nie znam łatwiejszego i…
