Blondie to super proste ciasto, które przygotujesz w dosłownie 10 minut. Jest idealną słodką alternatywą dla brownie. Nie ma w składzie kakao, ani ciemnej rozpuszczonej czekolady, a jego zestawienia smakowe często zawierają owoce. Składniki i zamienniki: TE ZDJĘCIA “KROK PO KROKU” MOGĄ BYĆ POMOCNE: Pierwszym i najważniejszym etapem jest spalenie masła. Umieść je w niewielkim…
Ciasto marchewkowe to chyba jedno z tych ciast, które lubi lub po prostu akceptuje większość z nas. Często niedoceniane, uważane wręcz za nudne. Według mnie – nic bardziej mylnego. Jeśli jest zrobione dobrze, śmiało może wystąpić na rodzinnej imprezie nawet jako zamiennik tortu! Zdecydowanie na to zasługuje. Wilgotne korzenne ciasto z dodatkiem chrupiących orzechów przełożone…
Wiosna to rabarbar, więc nie mogło zabraknąć przepisu na ulubioną tartę mojej mamy. Jej autorski przepis, który szlifowała latami. Wypiek, którym raczy nas na “niedzielnych obiadkach” zmieniając jedynie owoce w zależności od pory roku. Jest proste, szalenie efektowne i pyszne. Chrupiące maślane ciasto, kwaśny rabarbar i słodka beza. Składniki i zamienniki: TE ZDJĘCIA “KROK PO…
Sernik baskijski to rodzaj sernika, który obecnie znajdziecie w każdej ciekawszej cukierni/ kawiarni w Polsce. Najczęściej pojawia się taki klasyczny, ale coraz popularniejsza jest także wersja pistacjowa lub z orzechami laskowymi i czekoladą. Polacy go uwielbiają. Nic dziwnego, ponieważ jeśli jest dobrze przygotowany, to potrafi być naprawdę pyszny. A w dodatku nie znam łatwiejszego i…
Nie istnieje chyba żadne inne ciasto, które byłoby zarówno zjawiskowe jak i stosunkowo nietrudne w wykonaniu. Przygotowując bezę nie musimy bawić się w żadne warstwy, obkładanie kremem czy inne techniczne zagwozdki. Ubijamy po prostu białka z cukrem, wstawiamy do piekarnika i przestajemy o nich myśleć. Potem wyjmujemy i deser jest prawie gotowy! Wystarczy dodać super…
Blok czekoladowy to deser, który wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Jego mleczny, słodki smak przywołuje dobre wspomnienia, ale niektórym może wydawać się nieco nudny. Dlatego też przychodzę z pomocą i pokażę Ci jak uatrakcyjnić smak klasycznego bloku! Składniki i Zamienniki: te zdjęcia “krok po kroku” mogą być pomocne: Surowe orzechy wymieszaj z białkiem,…
Sernik cookie dough to sernik dla fanów klasycznych amerykańskich ciastek chocolate chip i wyjadaczy surowej masy na ciastka prosto z miski. Jeśli należycie do którejś z grup – pokochacie go! Z fRANKOWEJ KUCHNI: We franku przepis na sernik cookie dough powstał podczas przygotowań oferty świątecznej. Chciałam stworzyć coś co będzie wyjątkowe, niecodzienne, ale także na…
