DOMOWE PUREE Z DYNI

DOMOWE PUREE Z DYNI

Postanowiłam stworzyć serię przepisów bazowych, które będę dużym ułatwieniem przy wykonywaniu tych bardziej złożonych. Puree dyniowe to półprodukt, który w Stanach Zjednoczonych znajdziecie na sklepowych pułkach, w puszkach lub słoikach. W Polsce także zaczyna się już gdzieniegdzie pojawiać w takiej formie, jednak wciąż jest bardzo trudno dostępne. Jednak zrobienie go w domowych warunkach nie jest…

PUMPKIN SPICE LATTE
| |

PUMPKIN SPICE LATTE

Od wielu lat jestem fanką starbucksowych klasyków, a kiedy przychodzi jesień zawsze biegnę po ich kultowe Pumpkin Spice Latte. To jedno z moich guilty pleasures. Kocham ten słodki, korzenny napój z dodatkiem kawy! Świadomie nie nazywam go “kawą”, bo znam wielu kawoszy, którzy obraziliby się za takie określenie 😀 Moja mikro obsesja doprowadziła mnie do…

JESIENNA GRANOLA CYNAMONOWA
|

JESIENNA GRANOLA CYNAMONOWA

Pewnie w poszukiwaniu szybkiej opcji na śniadanie, każdy z nas czasem sięga po sklepowe musli lub płatki na mleko. Często nie jesteśmy świadomi jak łatwo i szybko moglibyśmy przygotować sobie znacznie zdrowszy zamiennik w naszej kuchni. I tu przychodzę do Was z moim przepisem na idealnie chrupiącą, “nie za słodką” granolę z jesiennymi dodatkami! Możecie…

CROOKIE I CHOCOLATE CHIP COOKIES
| |

CROOKIE I CHOCOLATE CHIP COOKIES

Cookie croissant to idealna kolaboracja perfekcyjnego maślanego francuskiego rogalika z najlepszym możliwym amerykańskim ciastkiem Chocolate Chip. Jeśli kochasz oba te wypieki, ten “deser” wyrwie Cię z butów. Koniecznie zjedz go ciepłego. Sprawi to, że wyciągniesz z niego wszystko co najlepsze – chrupkość croissanta, ociekające masłem palce i rozpływającą się w buzi masę ciasteczkową. Wydawać by…

BLONDIE Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ
| | |

BLONDIE Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Blondie to super proste ciasto, które przygotujesz w dosłownie 10 minut. Jest idealną słodką alternatywą dla brownie. Nie ma w składzie kakao, ani ciemnej rozpuszczonej czekolady, a jego zestawienia smakowe często zawierają owoce. Składniki i zamienniki: TE ZDJĘCIA “KROK PO KROKU” MOGĄ BYĆ POMOCNE: Pierwszym i najważniejszym etapem jest spalenie masła. Umieść je w niewielkim…

CIASTO MARCHEWKOWE
| | | |

CIASTO MARCHEWKOWE

Ciasto marchewkowe to chyba jedno z tych ciast, które lubi lub po prostu akceptuje większość z nas. Często niedoceniane, uważane wręcz za nudne. Według mnie – nic bardziej mylnego. Jeśli jest zrobione dobrze, śmiało może wystąpić na rodzinnej imprezie nawet jako zamiennik tortu! Zdecydowanie na to zasługuje. Wilgotne korzenne ciasto z dodatkiem chrupiących orzechów przełożone…

SCONES Z CZEKOLADĄ
|

SCONES Z CZEKOLADĄ

Jestem jedną z tych osób, które spośród półki uginającej się od przepysznych wypieków, zawsze wybiorą jakiś z czekoladą. Scones to chyba moje ulubione ciastka, kiedy mam ochotę na coś trochę śniadaniowego, słodkiego, ale nie za słodkiego. Jest to wypiek, który trudno określić – coś pomiędzy ciastkiem, a słodką bułką. Miękkie, maślane, ale jednocześnie kruche i…

PIASKOWE CIASTECZKA PISTACJOWE
| | | |

PIASKOWE CIASTECZKA PISTACJOWE

Jeśli szukasz przepisu na niewielkie ciasteczka z długą datą przydatności, które włożysz do zamykanego słoja i będziesz mógł podjadać je, kiedy tylko najdzie Cię ochota na coś słodkiego – to właśnie ten przepis! Te ciasteczka są super maślane, nie za słodkie i bardzo delikatne. Przepis daje możliwości modyfikacji, ponieważ możesz użyć do niego dowolnych orzechów….

SERNIK BASKIJSKI
| | |

SERNIK BASKIJSKI

Sernik baskijski to rodzaj sernika, który obecnie znajdziecie w każdej ciekawszej cukierni/ kawiarni w Polsce. Najczęściej pojawia się taki klasyczny, ale coraz popularniejsza jest także wersja pistacjowa lub z orzechami laskowymi i czekoladą. Polacy go uwielbiają. Nic dziwnego, ponieważ jeśli jest dobrze przygotowany, to potrafi być naprawdę pyszny. A w dodatku nie znam łatwiejszego i…

MUFFINY Z BORÓWKAMI
| |

MUFFINY Z BORÓWKAMI

Blueberry muffins to chyba jeden z ulubionych słodkich dodatków do śniadań w Stanach. Są przyjemnie słodkie i wilgotne, a borówki nadają im kwaskowatego posmaku. Będą idealnym drugim śniadaniem do szkoły czy do pracy, ale też perfekcyjną słodką przekąską do wieczornego filmu! Składniki i Zamienniki: Te zdjęcia “krok po kroku” mogą być pomocne: Ciasto na muffiny…